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海外生活で旅行費節約には自炊 セルフケータリングがおすすめ

海外で長期生活をするうえで1番お金がかかるのはやはり毎日の食事です。自炊で節約して浮いたお金を現地のツアーなどの費用にあてたり、訪問都市を増やしてみてもいいでしょう

週に何度かの自炊で節約して海外旅行ならではの経験にお金を使うのは賢い選択といえそうです

簡単なものでも自分の好みにあわせて作ることができ、旅行費の節約にもなる自炊、セルフケータリングにチャレンジしてみましょう

海外生活での経験で得た自炊のメリットやアイデアなどをまとめてみます

 

現地の食材を使うことで面白い発見がある

現地の食材を知恵を絞って自分好みにアレンジして美味しく料理する面白さは海外生活だからこそ味わえる楽しみです

また長期間で海外生活をすると長年染み付いた食習慣から日本食が恋しくなってしまうときがあります。海外生活している日本人にとっての日本食は単に美味しいだけでなく心も潤すまさにソウルフード

日本から調味料を持ち込めば、現地で食材を調達して日本食に近いものが作れる

 

 

火が使えないときはサンドイッチが手軽でいい

とはいえ部屋にキッチンがあるところばかりではないと思います。そういうところではいつも朝食にサンドイッチを作っていました

ひとつ例をあげると

ペルーではホールでチーズが安く売っています。ワンホール400円くらい

買ってきたらまず1度水洗いした後、自然乾燥させるとだんだん水分が抜けてきて塩気もちょうどよくなりとても美味しくなります

このチーズをアボガド、トマト、オリーブと一緒にパンに挟んで食べると最高に美味しい

お酒を飲むときにはクラッカーにのせたりしておつまみにもなります

 

持っていくと捗る調味料3つ

ほんだし

野菜を塩もみしてほんだしを少しかければ浅漬けが作れたり、もちろん煮物なども作れます。保存も楽なのでおすすめです

ウェイバー

ウェイバーが使えば簡単に中華料理が作れます。粉末で管理するにも手間がいらないのでひとつあると便利でしょう

マヨネーズ

日本のマヨネーズは本当に美味しいです。海外のマヨネーズは酸っぱくてあまり美味しくないので恋しくなります

 

国によっては持ち込めない食品もあるので注意

動物性の食品など持ちこむこと禁止している国があったりします。事前に調べてから準備するようにしましょう

最後に

海外で生活するたびに自分に合った食事ってとても大事なんだなぁと思います

現地の食べ物が合わなかったり、美味しいお店を見つけられなかったりしてハズしたときはテンション下がりますもんね

 

自炊で上手に節約して、楽しい海外生活を

 

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